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FOOD
おうちでトリニダードクッキング♪その2〜カラルー編〜
前回投稿の第二弾!おうちでトリニダードクッキングその2〜カラルー編〜 「カラルー」とは日本ではあまり […] -
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おうちでトリニダードクッキング♪
皆様、「ステイホーム、ステイホーム」と言われ、早一年以上。海外トリニダード・トバゴどころか、国内旅行 […] -
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Merry Christmas ~トリニダードのクリスマスフード・カクテル~
2020年も後残り1ヶ月となりましたね。 大人になると1年が過ぎるのが早く感じるのですが、今年はとー […] -
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名古屋にできた!?カリブカレーとラム酒のお店について
リーズナブルに”カリブカレーとラム酒”がいただける、店内はトリニダード・トバゴのグッズがいっぱい、し […] -
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日本初!移動式”ダブルスショップ”始めます♪
先日の投稿とレシピ動画を紹介しました、トリニダード・トバゴの国民食”Doubles(ダブルス)”。こ […] -
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カリビアンクッキングクラス: ダブルスを作ってみよう!
以前の記事でもご紹介しました、トリニダード・トバゴの郷土料理”Doubles(以下、ダブルス)”。 […] -
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世界 ダブルス デー!?
トリニダード・トバゴの5月30日はインディアンアライバルデー、そして世界ダブルスデーです! 世界ダブ […] -
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トリニダード・スコーピオンでローストペッパーを作ってみよう!
Pappy’s Chickenのローストペッパーなるものを再現してみました! 前回の投稿で紹介した、 […] -
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トリニダードでブーム!!唐辛子と揚げたチキン!?
トリニダード人は皆とにかくチキンが大好きと言う印象があり、ダウンタウンにあるケンタッキーは世界一の売 […]